giovedì 12 Dicembre 2019

Visintin, il critico gastronomico del CorSera, sara' con noi a Fontaneto

Presso la Biblioteca Piemonte con Gusto, nella sala polivalente di Piazza Unità d'Italia

Venerdì 13 maggio il celebre critico gastronomico in incognito del Corriere della Sera presenterà il suo nuovo libro presso la Biblioteca Piemonte con Gusto

 

Sconfina sotto la Madonnina il prossimo evento con format Tavola d'Autore proposto dalla Biblioteca Piemonte con Gusto, in collaborazione con la Pro Loco Fontaneto e con la Confraternita Amici del Vino. Venerdì 13 maggio sarà infatti a Fontaneto presso la sala polivalente di Piazza Unità d'Italia, sede della Biblioteca, il celebre critico gastronomico in incognito del Corriere della Sera, Valerio Massimo Visintin, anche autore del blog Mangiare a Milano. Amatissimo dai lettori e temutissimo da chef e osti, il critico “mascherato” presenterà la sua ultima fatica letteraria, “Cuochi sull'orlo di una crisi di nervi”, Terre di Mezzo Editore, un viaggio in incognito tra tic e manie della ristorazione italiana.

 

Questo il programma della serata

 

Ore 20cena a tema milanese

 

Menu

insalata di nervetti su letto di verdure - abbinato Erbaluce di Caluso

risotto alla milanese con l'ossobuco - abbinato Barbera Piemonte vivace

fantasia di cioccolato al profumo di lampone della Pasticceria Delponte di Suno - abbinato Nebbiolo Chinato

I vini sono dell'azienda vinicola Lorenzo Zanetta di Sizzano.

 

Ore 21.30, presentazione del libro con l'autore Valerio Massimo Visintin

 

Modera il giornalista Gianfranco Quaglia

Visintin racconterà il suo modo di interpretare il mestiere di cronista/critico gastronomico, condividendo qualche dietro le quinte del suo nuovo libro e rispondendo ovviamente alle domande del pubblico in sala.

 

COSTO della serata euro 20,00.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro mercoledì 11 maggio al numero 338-4659749.

 

SCARICA LA LOCANDINA DELLA SERATA