mercoledì 22 Maggio 2019

Da Ghemme a Gattinara, i nostri vini

Giovedì 23 giugno 2016: rassegna enogastronomica Piemonte... con Gusto!

Giovedì 23 giugno Fontaneto Arte Sapori propone la seconda serata di degustazione per la rassegna Piemonte... con Gusto! 

Ecco i nostri vini, da Ghemme a Gattinara, gran galà delle Colline Novaresi e Coste del Sesia!

 

Cena ore 20.30

 

Menù

 

Sformato di ricotta ed erbette di campo con crema di peperone
Chef Marco Miglio - Ristorante Hostaria della Macina
Fontaneto d’Agogna (NO)

 

Ravioli di patate e prosciutto della Val Vigezzo
con vellutata di barbabietola rossa
Chef Marco Miglio - Ristorante Hostaria della Macina - Fontaneto d’Agogna (NO)
per Raviolificio Fontaneto

 

Manzo piemontese con pancetta ossolana e nebbiolo
Chef Piero Bertinotti – Ristorante Pinocchio - Borgomanero (NO)

 

Semifreddo ai fichi e crema di nocciole di Langa
Chef Lucia Guglielmetti - Ristorante alla Torre - Romagnano Sesia (NO)

 

Caffè
Gran finale con ricca selezione di ammazza-caffè

 

I VINI
Selezione di vini “delle Colline Novaresi e Coste della Sesia”

 

Acqua oligominerale DH2O - Fontaneto d’Agogna

 

Costo della serata € 38,00 / Prenotazione obbligatoria