La cucina Pro Loco spadella i primi due risotti degli otto previsti durante la serata:

RISOTTO AL GORGONZOLA

E RISOTTO AI FUNGHI PORCINI,

in padella cuoce il Riso Novarese Razza 77

A seguire:

RISOTTO ALLA PESCATORA,

E RISOTTO ALLO ZAFFERANO,

RISOTTO AGLI ASPARAGI

E RISOTTO AL SUGO DI BRASATO

Chiudiamo in bellezza con:

RISOTTO AL MACAGN (Presidio Slow Food) E RADICCHIO

E RISOTTO ALLO SPECK E VERDURE DI STAGIONE

E per tutti i golosi...

UN DOLCE SOR...RISO!

Pasticceria Giglio Bianco - Borgomanero (NO)

I VINI

in degustazione i vini delle Colline Novaresi

Durante la serata sarà inoltre possibile acquistare

TAGLIERI DI SALUMI E FORMAGGI