Ris...otto: ovvero il riso abbonda sulle labbra dei buongustai
Sabato 9 giugno, Fontaneto Arte Sapori in piazza - Cucina Pro Loco

La cucina Pro Loco spadella i primi due risotti degli otto previsti durante la serata:
RISOTTO AL GORGONZOLA
E RISOTTO AI FUNGHI PORCINI,
in padella cuoce il Riso Novarese Razza 77
A seguire:
RISOTTO ALLA PESCATORA,
E RISOTTO ALLO ZAFFERANO,
RISOTTO AGLI ASPARAGI
E RISOTTO AL SUGO DI BRASATO
Chiudiamo in bellezza con:
RISOTTO AL MACAGN (Presidio Slow Food) E RADICCHIO
E RISOTTO ALLO SPECK E VERDURE DI STAGIONE
E per tutti i golosi...
UN DOLCE SOR...RISO!
Pasticceria Giglio Bianco - Borgomanero (NO)
I VINI
in degustazione i vini delle Colline Novaresi
Durante la serata sarà inoltre possibile acquistare
TAGLIERI DI SALUMI E FORMAGGI