giovedì 22 Agosto 2019

Colline di qualita': tra Langa, Roero e Monferrato

Giovedi' 13 giugno, serata enogastronomica

DEDICATA A ROERO ARNEIS, ALBUGNANO, BARBARESCO E MOSCATO D’ASTI

 

MENÙ

CENA ore 20.30

 

Il nostro territorio: risaie, lago e colline

CHEF LUCIA GUGLIELMETTI - RISTORANTE ALLA TORRE - ROMAGNANO SESIA (NO)

 

Riso Macallè

CHEF SERGIO ZUIN - RISTORANTE MACALLÈ - MOMO (NO)

 

Filetto di maialino da latte alle erbe di Provenza, spinaci novelli e spuma di toma

CHEF GIORGIO DE FABIANI - HOSTARIA DI BRICAI - RASSA (VC)

 

Mousse cioccolato lampone

PASTICCERIA DEL PONTE - SUNO (NO)

 

Nespresso Caffè

 

I VINI selezionati da Studio Montaldo:

Roero Arneis DOCG

Albugnano DOCG

Barbaresco DOCG

Moscato d’Asti DOCG

 

ACQUA OLIGOMINERALE DH2O - FONTANETO D’AGOGNA (NO)

 

COSTO DELLA SERATA

45,00 €

 

Prenotazione obbligatoria al numero 338-4659749 dalle 18.00 alle 21.00