MENÙ

CENA ore 20.30

Filetto di lavarello gratinato in beccafico alla birra scura

CHEF PIERO BERTINOTTI- RISTORANTE PINOCCHIO - BORGOMANERO (NO)

Tortelli di anatra brasata alla birra

CHEF PIERGIUSEPPE VIAZZI - RISTORANTE ARIANNA - CAVAGLIETTO (NO)

per raviolificio Fontaneto

Aletta di vitello marinato alla birra con cipollotto brasato e tortino di patate

CHEF GIANFRANCO DUELLA - RISTORANTE DA PANIGA - BORGOMANERO (NO)

Parfait alla menta, crema alla liquirizia

CHEF PIERGIUSEPPE VIAZZI - RISTORANTE ARIANNA - CAVAGLIETTO (NO)

Nespresso Caffè

In degustazione le BIRRE di

BEER IN - Trivero (BI)

BIRRA 100 VENTI - Borgomanero (NO)

BIRRIFICIO DEI LAGHI - Vergiate (VA)

CROCE DI MALTO - Trecate (NO)

DR. BARBANERA - Cavallirio (NO)

JEB - Trivero (BI)

ACQUA OLIGOMINERALE DH2O - FONTANETO D’AGOGNA (NO)

COSTO DELLA SERATA

40,00 €

Prenotazione obbligatoria al numero 338-4659749 dalle 18.00 alle 21.00