Un gruppo di amici, seduti intorno ad un tavolo, parlando del più e del meno,
davanti a una buona bottiglia di vino, si sono domandati: perché non allargare a
più persone il piacere di degustare, di apprezzare il sapore, di conoscere la
storia, le origini del vino?
Nell’autunno del 1997 il primo trampolino di lancio, con una serie di incontri, con
un numeroso gruppo di simpatizzanti e l’ausilio di produttori, i quali a loro volta
trasmettevano l' esperienza del loro mondo.
Vedendo l’entusiasmo abbiamo pensato di fondare
il Club Amici del Vino, nato a tutti gli effetti nel
Dicembre 2002. Oggi il Club conta una sesantina di
iscritti, e non solo di Fontaneto, ma provenienti
anche da altri paesi circostanti.
Il club fa da supporto ad altre associazioni, diventa una presenza costante nelle
manifestazioni di “Fontaneto ArteSapori”, contribuendo alla scelta e alla
somministrazione dei vini, partecipa con il proprio gruppo e con un proprio stand
al “Carnevalgustoso”, nel 2006 con la Pro Loco e Comune, crea la rassegna
enogastronomica “Piemonte con gusto”.
Il Club organizza serate dedicate alla degustazione, per permettere a chi partecipa di avere
una visione chiara e comprensibile di tutto quello che
ruota attorno alla figura del degustatore, in questi anni
ha organizzato serate di degustazione, con piatti
accompagnati dai vari vini: dal Barbaresco, al Barolo ai
vini delle colline novaresi, oltre a quelli di altre Regioni. |
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Il club fa da supporto ad altre associazioni, diventa una presenza costante nelle
manifestazioni di “Fontaneto ArteSapori”, contribuendo alla scelta e alla
somministrazione dei vini, partecipa con il proprio gruppo e con un proprio stand
al “Carnevalgustoso”, nel 2006 con la Pro Loco e Comune, crea la rassegna
enogastronomica “Piemonte con gusto”.
Il Club organizza serate dedicate alla degustazione
vera e propria, per permettere a chi partecipa di avere
una visione chiara e comprensibile di tutto quello che
ruota attorno alla figura del degustatore, in questi anni
ha organizzato serate di degustazione, con piatti
accompagnati dai vari vini: dal Barbaresco, al Barolo ai
vini delle colline novaresi, oltre a quelli di altre Regioni.
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Ma il Club non è solo degustazioni, è anche un affascinante mezzo per scoprire
zone enogastronomiche attraverso visite in cantine e assaggi di prodotti tipici,
dalle colline dell’Oltrepò Pavese alla Valtellina, dalla Valpolicella alla marca
Trevigiana, dal Parmense ai Colli Piacentini, poi in Piemonte, dalle zone del
Barbera di Vinchio e Montegrosso d’Asti, al dolcetto di Dogliani, dal Roero alla
zona del Barolo, facendo bagaglio di tutte le tradizioni locali, mettendo in
evidenza il particolare carattere vitivinicolo di ogni zona.
Il Club Amici del Vino non è solo degustazione, gite e divertimento, ma è anche
solidarietà. Solitamente nei mesi di Novembre e Dicembre organizza serate
dedicate ad un caro amico, scomparso prematuramente: Il Club è anche questo. |
Il nostro Club è aperto a tutti coloro che vogliono conoscere, approfondire e
apprezzare i buoni cibi e i buoni vini. Siamo stati gratificati da ospiti di eccezione:
Bruno Gambarotta, Paolo Massobrio, Paolo Rovellotti, Otello Facchini, Paolo
Guidi e tanti altri.
Il progetto del Club Amici del Vino è quello di aggregare tutte quelle persone a
cui piace la compagnia, ritrovarsi tra amici, che desiderano migliorare il proprio
bagaglio culturale e la propria capacità di degustare, in amicizia ovviamente.
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